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为生命的蛋白质代言——“世界蛋品中国日”在沪首发启动

2019-10-11 16:18  本文来源:中国消费者报·中国消费网 作者:黄明月

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  中国消费者报·中国消费网讯 世界蛋品协会发布的数据显示,中国目前鸡蛋年产量约占世界鸡蛋年产量的36%,约为美国鸡蛋年产量的3.4倍,中国年人均鸡蛋占有量比世界高出近1倍。为了在更大范围内宣传蛋品的益处,让更多的消费者?#40092;?#21040;鸡蛋在人类营养学中的重要地位,2019年10月11日,由莱伽传?#20581;?#22269;际家禽》、世界蛋品协会(IEC)、国家蛋鸡产业?#38469;?#20307;系(NSLPT)与正大集团等八家企业联合发起的“世界蛋品中国日”倡议活动在上海举行。并?#33539;?#27599;年十月份的第二个星期五为“世界蛋品中国日”。

  活动上,世界家禽学会(WPSA)主席、国家蛋鸡产业?#38469;?#20307;系首席科学家、中国农业大学教授杨宁发来祝贺视频,他说道,“世界蛋品中国日”的启动,也标志着“世界蛋品中国日”组织的正式成立,希望能够把中国蛋品产业链的方方面面聚集在一起,通过‘世界蛋品中国日’活动,加强和消费者的沟通,用科学的道理向民众解释清楚,鸡蛋生产过程中的科学的投入?#22270;际?#30340;创新,使消费者能获得更有营养价值、更安全、更放心的食品。”

  莱伽传媒总经理、《国际家禽》杂志出版人李丁丁。

  莱伽传媒总经理、《国际家禽》杂志出版人李丁丁也表示,“随着消费升级和零售业态变革,供应链开始转向以消费者为中心,食品供应链重心亦在下沉,从‘最后一公里’到‘最后一米’百分百保证鲜蛋质量与安全,对中国蛋品产业及企业的转型升级提出更高要求,亟需构建并完善鸡蛋食品安全与健康消费供应链协同体系,这亦是莱伽传?#20581;?#22269;际家禽》、国家蛋鸡产业?#38469;?#20307;系、世界蛋品协会和八家龙头企业联合首次发起‘世界蛋品中国日’倡议的初衷。”

  “世界蛋品中国日”是由发起倡议的核心成员和响应倡议的各界成员联合成立的组织,欢迎国内外各界人士加入,成为推动蛋品美好未来的巨大力量。

责任编辑:任冬雪

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