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上海市消保委:4款犬粮真菌毒素超限值

2019-02-22 15:12  本文来源:中国消费者报·中国消费网 作者:刘浩

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  中国消费者报报道(记者 刘浩)目前市场上宠物食品品牌众多,宣传与卖点各异,其品质好坏直接影响着宠物们的安全与健康。近日,上海市消费者权益保护委员会公布对市场上的宠物食品(犬粮)比较试验结果,48件样品中有4件样品玉米赤霉烯酮实测值超过相关标准限量要求,严重?#30446;?#33021;会导致宠物中毒;皇家牧场天然粮全犬期降火高钙通用粮等7件样品营养成分名不副实。

  本次试验从宠物店、宠物医院及电商平台等渠道购买了48件样品,涵盖了皇家、比瑞吉、宝路等知名品牌,价格从3.96元/公斤至146.32元/公斤?#22351;取?/p>

  试验依据相关的国家标准、规范性文件要求及商品明示数据等,针对宠物食品的无机污染物及含氮物质(包括铅、镉、三聚氰胺等)、毒素类指标(包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮等)、卫生指标(包括沙门氏菌、菌落总数等)、营养指标(包括水分、?#20540;?#30333;、粗脂肪、水溶性?#28982;?#29289;、钙、磷等)等进行了测试。

  4件样品玉米赤霉烯酮超限值

  卫生安全涉及了无机污染物及含氮物质、毒素指标及卫生指标等,其中无机污染物及含氮物质指标包括铅、镉、三聚氰胺等,48件样品均通过测试要求。

  玉米赤霉烯酮是一类真菌毒素,一般存在于玉米、小麦、大米等谷物中。若宠物食品被这类毒素污染,?#22351;?#20250;造成产品的适口?#38498;?#32784;口性下降,还会影响宠物的正常生长发育,严重的甚至会导致宠物中毒。测试发现,48件样品中有4件样品玉米赤霉烯酮实测值超过相关标准限量要求,其余指标均符合测试要求。例如,标称由武城县亚威网络科技有限公司经销的小采天然通用型狗粮(标称品牌:xiaocai小采;标称规格型号:2.5kg),其玉米赤霉烯酮实测值达到0.628 mg/kg(标准参考值:≤0.18mg/kg),超出标准参考值近2.5倍。

  细菌是最常见的食品卫生污染,往往会引起食品自身的腐败变质,影响宠物的健康,本次比较试验卫生指标中包括沙门氏菌和菌落总数。结果显示,沙门氏菌均未检出。而参考?#20013;?#22269;家推荐?#21592;?#20934;GB/T 31216-2014《全价宠物食品 犬粮》中规定的菌落总数的限量要求,有5件样品的菌落总数较高,如标称?#23578;?#21488;市跃达宠物食品有限公司生产的凌悦无谷鲜肉北美生态天然粮(牛肉鲑鱼/樱桃)(标称品牌:凌悦;标称规格:5kg),其菌落总数实测值为46×104 cfu/g。

  7件样品营养成分与明示值不符

  营养成?#36136;?#23456;物健康生长必不可少的物质,目前市场上销售的宠物食品基本都会在包装上明示其产品成分?#27835;?#20445;证值,即产品主要的营养物质占比。本次比较试验主要对样品包装中一般都会明示的水分、?#20540;?#30333;质、粗脂肪、钙、磷、水溶性?#28982;?#29289;等指标进行了测试。发现水分与水溶性?#28982;?#29289;均达到样品明示值,而?#20540;?#30333;质、粗脂肪、钙、磷等存在未达到明示值的情况。

  蛋白质是生命的物质基础,也是宠物食品最重要的营养成分指标,一般在产品包装上都排在营养成分保证值的第一位。测试结果显示,有7件样品的?#20540;?#30333;质未达到其明示值,其中差距最大的实测值?#22351;?#26126;示值的50%,如标称?#23578;?#21488;瑞诺饲料有限公司生产的皇家牧场天然粮全犬期降火高钙通用粮(标称品牌:皇家咫上;标称规格:2.5kg),其商品包装上?#20540;?#30333;质明示≥26%,实测值为12%,与明示值差距达到54%。

  钙、磷是构成宠物骨骼和牙齿的主要成分,对维持神经、肌肉的正常活动,参与凝血过程都起着重要作用。本次比较试验中,有3件样品的钙、磷未达到其明示值,其中差距最大的达到了46%,如标称?#23578;?#21488;诺德宠物用品有限公司生产的罗大卫天然鲜肉粮(成犬1号)(标称品牌:罗大卫;标称规格:2.5kg),其商品包装上钙明示≥1.5,磷明示≥1.0,而实测值?#30452;?#20026;0.95与0.73,均未达到其明示值,与明示值差距?#30452;?#20026;37%与27%。

  部分样品宣传与实际不符

  商品宣传是影响消费者选购的重要因素之一。本次比较试验发现,部分样品在其包装上标有“高蛋白”“低盐”“低脂”“强力钙磷”等相关宣传。其中如标称品牌为“琼纳斯”的样品,商品包装宣称“高蛋白”,明示?#20540;?#30333;含量≥18%,经检测,其?#20540;?#30333;含量仅为12.5%,低于本次比较试验该指标的平均实测值(26.4%),在所有样品中该数据亦居后;又如标称品牌为“罗大卫”的样品,商品包装宣称“低盐”,经检测,其水溶性?#28982;?#29289;(食盐)高达1.09%,为本次比较试验该指标实测最高值(平均实测值为0.67%);部分样品在其包装上有“强力钙磷”“钙磷平衡”等的宣传,经检测,这些样品的钙磷比均在正常范围内。

  从本次比较试验的总体情况来看,有11件样品的铅、镉、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、沙门氏菌、三聚氰胺等指标均未检出,营养成分均达到明示值,钙磷比也较为合理,综合表现较好。

责任编辑:?#35780;?

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